今日オススメするのがフィリピンのバギオにあるクラフトビールのお店。
と言ってもフィリピンは年中暑い!
と思いきやバギオは年中涼しい!
そう、涼しい環境が必要なビール造りには持ってこいの場所がバギオなのです!
そんなバギオに唯一あるクラフトビールのお店「バギオクラフトブルワリー」を紹介します。
お店の場所も少し変わってる!?
多くのバーやレストランのあるセッションロード付近から車で20分ほど離れた所にバギオクラフトブルワリーはあります。
もちろんタクシーで行けますがジプニーでも行けます。
ただ週末は渋滞が凄まじい。
歩いても行けないことはないですよ。
夜の外見はこんな感じです。
街全体が賑わってるわけでもなく、なかなか地味なので通り過ぎてしまわないように!
ボディーチェックを行い中に入るとこんな感じです。
賑わっております! フィリピン人7割、外国人3割といったところ。
日本人も何人かいました。
なんでも試飲できる!
種類もなかなか豊富で、苦味の強さやアルコール度数も書いてくれているのでわかりやすい。
どれにしようか迷っても心配ご無用。
なんと試飲させてくれるのです。
こんな感じでショットグラスに注いでくれます。
1つ目はパッションフルーツのフルーツビールにしました。
甘みと苦味が程よく調和していて美味しかったです。
パッションフルーツだけに酸味もあってジメジメと蒸し暑いときに飲みたいビールですね!
2本目はポーターにしました。
しっかりポーターの苦味があってこれまた美味しかったです。グラスもパイントサイズなので一杯でも良い感じになれます!
値段も日本に比べるとお手頃!
フィリピンのサンミゲルなどに比べるとかなり高めとなっていますが、日本でクラフトビールを飲むよりかなりお手頃価格で飲むことができます。
しかも種類も豊富で、スタッフの対応も素晴らしかったです。
コピー品や低品質な物がありふれているフィリピンですが、ここのバギオクラフトブルワリーは本物でした!
サンミゲルやレッドホースに飽きたという方は是非一度行ってみてください!新たな発見ができるはずです!

ビール好きにはたまらんな!
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